Olivenöl - Das flüssige Gold des Südens

12.04.2010 | Neu-Isenburg
Von dem frischen Geschmack, der leuchtenden Farbe und dem angenehmen Duft eines guten Olivenöls können sich die Gäste der rund 500 ARAMARK-Betriebsrestaurants vom 19. bis 30. April 2010 überzeugen. Unter dem Motto "Olivenöl - Das flüssige Gold des Südens" bietet der Dienstleister mediterrane Frühlingsgerichte und Spezialitäten. Zudem stehen für die Gäste verschiedene Sorten Olivenöl zur Degustation bereit.

Kalt gepresst und heiß begehrt - Olivenöl wird seit Jahrtausenden von den Menschen rund ums Mittelmeer als Geschenk der Götter angesehen. Durch seine Geschmacksvielfalt veredelt es nicht nur Gerichte von herzhaft bis süß, sondern ist auch als reines Naturprodukt ein wahres Lebenselixier. Das nährstoffreiche Lebensmittel lässt das Herz länger schlagen, tut Leber, Darm und Muskeln gut und leistet so einen Beitrag zur gesunden Ernährung.

Von der Vorspeise bis zum Dessert - das unverzichtbare Multitalent kommt in der mediterranen Küche überall zum Einsatz. Das vielfältige Angebot von ARAMARK bietet daher zahlreiche kulinarische Speisen wie beispielsweise das beliebte Antipasto Bruschetta, Bandnudeln mit Walnuss-Olivenöl-Pesto oder Ratatouille-Tarte an Rucolasalat. Als Nachspeise werden unter anderem Mousse au Chocolat und Apfel-Olivenöl-Küchlein die Gäste begeistern.

Die von ARAMARK verwendeten Olivenöle sind ausschließlich Premium-Erzeugnisse, die höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Sie sind sortenrein und stammen ausnahmslos aus der Kaltpressung. So behalten sie ihre wertvollen Vitalstoffe, ihre Frische und ihr unverwechselbares Aroma.

Die Aktion wird in den Betriebsrestaurants durch Informationsmaterialien mit Rezepten und Wissenswertem rund um Olivenöl unterstützt. Ansprechende Dekorationselemente sorgen für mediterrane Atmos­phäre. Zur Einstimmung bieten die Mitarbeiter von ARAMARK Kostproben von hochwertigen griechischen und spanischen Olivenölen an. Die Gäste können die verschiedenen Sorten zusammen mit Ciabatta oder Weißbrot sowie aromatischen Gourmetsalzen schmecken und erleben.

Quelle: Pressemeldung ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG

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